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Trufas de naranja, mini dulces gourmet

para admin 09.11.11 0

Una presentación impecable, una delicatessen sana y un petit-four para disfrutar especialmente si quieres sorprender a tus invitados. Esta creación, propuesta de María Martín, te permite además evitar agobios en la cocina.
Se consumen al día siguiente  y en la nevera las trufas se mantienen perfectas hasta un par de semana después de su preparación.

 

 

¿Dispuestos a tomar notas?

  • Trocea el chocolate.
  • Calienta por separado la nata y el zumo.
  • Cuando hiervan, vierte ambos ingredientes sobre el chocolate y liga hasta conseguir una mezcla bien homogénea.
  • Introduce la corteza de naranja picada.
  • Deja enfriar en la nevera un mínimo de dos horas.
  • Haz bolitas con la masa y añade como decoración los fideos con chocolate.
  • Introduce en la nevera hasta el momento de servir.
Una auténtica joya de repostería, con un emplatado de diseño.
Puedes adquirir las naranjas ideales para este receta ahora en nuestra tienda. 
Bon Appétit!!

 

 

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