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Receta de naranjas al chocolate crujiente

para admin 08.02.12 0

Una deliciosa y clásica combinación que no puede faltar entre nuestro archivo de recetas es la fusión del sabor dulce de la naranja con el punto intenso del chocolate. Ideal para postre o para acompañar el café, esta propuesta cítrica no te llevará más de 15 minutos, es sencilla y muy adecuada si tienes invitados.

Ingredientes para 3 - 4 personas:

- 8 porciones de chocolate para fundir.
- 3 naranjas grandes.

Tiempo estimado 14 minutos.


receta de naranjas al chocolate

Preparación:

Exprimir el zumo de una naranja y reservar.
Pelar las dos naranjas que hemos reservado y cortar en rodajas de medio centímetro aproximadamente. Debemos asegurarnos de eliminar al máximo las zonas blancas para garantizar el mayor punto de dulzura posible.
Ponemos las naranjas a enfriar en la nevera y deshacemos el chocolate al baño maría junto al jugo de la naranja que ya hemos exprimido.
Una vez bien disuelta la mezcla, sacamos las naranjas del frigorífico y las cubrimos. Al permanecer frías, endurecen rápidamente el chocolate caliente, lo que nos permite que conserven la forma.
Dejamos enfriar finalmente y servimos.

Truco: Asegúrate de que las naranjas sean grandes y estén en su mayor punto de dulzura. Existen variedades más dulces que otras, consulta nuestra lista de variedades en nuestra tienda y elige la mejor opción para una propuesta perfecta.

Bon Appétit!!

 

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