Osobuco con salsa de naranja
Ingredientes para cuatro personas:
4 piezas de ossobuco
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 diente de ajo
4 naranjas (ralladura-zumo)
1 vasito de coñac
Ingredientes para cuatro personas:
4 piezas de ossobuco
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 diente de ajo
4 naranjas (ralladura-zumo)
1 vasito de coñac
El consumo diario de una naranja puede prevenir hasta en 50% algunos tipos de cáncer, como los de boca, laringe y estómago. Esta es la principal conclusión del estudio realizado por Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO), principal grupo de investigación gubernamental de Australia.
Ingredientes para 4 personas:
500 gramos de pechuga de pavo
2 naranjas
1 vaso de caldo de pollo
20 gr de harina
hoja de salvia fersca
aceite de oliva virgen
sal
pimienta blanca
Burnarj , “Burbujas de naranja”. Con este nombre se comercializará el primer vino espumoso similar al champán o al cava elaborado a base de zumo de naranja. Sus creadores, Vegasud, una empresa cordobesa referente en la industria agroalimentaria.
Naranjamania acudía a la inaguración de la muestra del artista plástico internacional Saad Alí en la Casa de la Cultura de Alzira. Dibujos sobre papel y óleo aplicados sobre lienzos, tablas y puertas antiguas que son reflejo de 30 años de trabajo. Una cita, imprescidible para los amantes del arte, abierta al público hasta el 11 de diciembre.
Con una naranja en la mano se presentaba el afamado chef Ferràn Adrià en la facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid. El catalán sustuvo una clase magistral sobre la eficiencia del proceso creativo mientras una pantalla reproducía su técnica de deconstrucción aplicada a frutas
1 naranja en rodajas
2 daditos de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1/2 vasito de ron
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Ingredientes 6 personas:
100 gramos de mantequilla.
50 gramos de azúcar.
1 Kg de clementinas.
2 naranjas.
250 gramos de masa quebrada.
A partir de los 6 meses de edad las frutas son una parte esencial de la alimentación de los bebés. Las variedades más dulces, como la navelina, son las ideales para los pequeños por su sabor y por su menor nivel de acidez, lo que elimina el riesgo de trastornos gástricos.
Naranjamania, s.l. (Naranjamania.com) es una empresa fundada por una familia de agricultores, que busca conseguir la mayor calidad en sus productos.