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BLOG

  • Naranjamania y "La puerta de la esperanza" de Saad Alí

    Naranjamania acudía a la inaguración de la muestra del artista plástico internacional Saad Alí en la Casa de la Cultura de Alzira. Dibujos sobre papel y óleo aplicados sobre lienzos, tablas y puertas antiguas que son reflejo de 30 años de trabajo. Una cita, imprescidible para los amantes del arte, abierta al público hasta el 11 de diciembre.
    24.11.11 0
  • Las naranjas deconstruidas de Ferran Adrià, cuestión de creatividad

    Con una naranja en la mano se presentaba el afamado chef Ferràn Adrià en la facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid. El catalán sustuvo una clase magistral sobre la eficiencia del proceso creativo mientras una pantalla reproducía su técnica de deconstrucción aplicada a frutas
    22.11.11 0
  • Naranjas caramelizadas al ron

    1 naranja en rodajas 2 daditos de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1/2 vasito de ron
    22.11.11 0
  • Aplicaciones de cocina y recetas para iPad y iPhone

    ¿Dispones de una tableta o un smartphone?. ¿Te gusta la cocina?. Pues no puedes dejar de descargarte las siguientes aplicaciones, fáciles, intuitivas y con una enorme cantidad de información para preparan miles de platos en un santiamén. Contendidos visuales, presentaciones intuitivas y con un diseño y usabilidad que te harán la vida mucho más fácil. Además son gratuitas, estás sólo a un click.
    17.11.11 0
  • Tarta de naranjas y clementinas

    Ingredientes 6 personas: 100 gramos de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 1 Kg de clementinas. 2 naranjas. 250 gramos de masa quebrada.
    16.11.11 0
  • La naranja navelina y la mandarina, imprescindibles en la alimentación de los bebés

    A partir de los 6 meses de edad las frutas son una parte esencial de la alimentación de los bebés. Las variedades más dulces, como la navelina, son las ideales para los pequeños por su sabor y por su menor nivel de acidez, lo que elimina el riesgo de trastornos gástricos.
    15.11.11 0
  • Rutas gastronómicas y concursos internacionales de tapas

    La Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid nos muestra lo mejor de las tapas en un certamen internacional con prestigiosos participantes y jurado. ¿Quieres ver algunas de sus creaciones?. Pues si además quieres participar en rutas gastronómicas sobre la tapa, toma nota.
    09.11.11 0

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