Os proponemos un plato fresco, nutritivo y oportunamente dulce.  La naranja nos aporta una fuente extra de fibra y vitamina C, La pasta carbohidratos, el dátil proporciona el punto dulce  y las nueces facilitarán la presencia de un divertido y fantástico punto crujiente.

Ingredientes para dos personas:

150  gr pasta cocida
2 naranja de mesa
12 dátiles
12 nueces de pecán
perejil
lechuga
aliño al gusto
 Preparación

Cocer la pasta. Una vista lista, añadir las nueces de pecán enteras y los dátiles troceados. Pelamos las naranjas hasta conseguir separar limpiamente la carne de la piel. Troceamos los gajos.

Añadimos la naranja y espolvoremaos con perejil picado. Introducimos pequeños trozos de lechuga alrededor del plato y aliñamos a gusto.

Rápido y exquisito ¿verdad?

Bon Appéttit!!