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Recetas

  • Bola de Navidad de mandarina, chocolate y café

    Ingredientes para 2 personas: 100 gramos de chocolate 70% cacaco 300 ml de crema de chocolate líquido 1 rama de vainilla 2 mandarinas 3 cucharadas grandes de azúcar 50 Ml de café amargo polvo de cacao molde en forma ovalada
    20.12.11 0
  • Crepes de naranja y jengibre

    Ingredientes para 4 personas: 125 g de harina 2 huevos 25 cl de leche entera 1 cucharada de azúcar glas 30 g de mantequilla + 30 g para la cocción 2 cucharadas de Grand Marnier 1 pizca de sal 2 naranjas 1/2 tarro de mermelada de naranjas amargas 5 cl de licor de naranja jengibre en polvo
    12.12.11 0
  • Ossobuco con salsa de naranja

    Ingredientes para cuatro personas: 4 piezas de ossobuco 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 diente de ajo 4 naranjas (ralladura-zumo) 1 vasito de coñac
    05.12.11 0
  • Escalopines de pavo a la naranja

    Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pechuga de pavo 2 naranjas 1 vaso de caldo de pollo 20 gr de harina hoja de salvia fersca aceite de oliva virgen sal pimienta blanca
    30.11.11 0
  • Naranjas caramelizadas al ron

    1 naranja en rodajas 2 daditos de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1/2 vasito de ron
    22.11.11 0
  • Tarta de naranjas y clementinas

    Ingredientes 6 personas: 100 gramos de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 1 Kg de clementinas. 2 naranjas. 250 gramos de masa quebrada.
    16.11.11 0
  • Trufas de naranja, mini dulces gourmet

    400 gramos de chocolate. 100 ml de nata. 200 ml de zumo de naranja. 25 gramos de corteza de naranja confitada. Fideos de chocolate.
    09.11.11 0

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