Ingredientes:
Una naranja rallada, dos naranjas exprimidas, un vaso de azúcar, tres huevos, un vaso de aceite, ¼ de harina, un sobre de levadura y un poco de azúcar glasé.
Modo de realización:
1. Se baten los huevos junto al azúcar con un tenedor.
2. Luego se añade la ralladura de naranja y se pasa todo por la batidora.
3. Después de esto, se exprimen las dos naranjas y se bate todo con un tenedor para, más tarde, completar la mezcla con el vaso de aceite, la levadura y el ¼ de harina.
4. Inmediatamente de mezclar todo, se mete el pastel al horno, el cual es recomendable que esté calentado previamente. Se debe ir observando. Puedes pinchar un palillo y cuando éste salga seco del todo significa que el pastel está listo para sacar.
5. Se debe dejar enfriar una media hora para añadirle el azúcar glasé por encima.
Hola, no especificaste temperatura del horno ni tiempo de horneado.
Un saludo.
Comentario por Yomisma — %d 13Europe/Berlin %B 13Europe/Berlin %Y @ %H:%M 07Thu, 13 Aug 2009 19:00:30 +020030.
Muy buenas, la temperatura es de 250-300º, unos 40 minutos. Esperamos que te salgo muy bueno. Saludos.
Comentario por admin — %d 23Europe/Berlin %B 23Europe/Berlin %Y @ %H:%M 09Sun, 23 Aug 2009 21:16:39 +020039.
hola!!! cual e s la consistencia ideal que debe tener la mezcla… para que despues de hornear no este seco el pan cual e s el tip de que quede esponjosito….gracias….
Comentario por Elí — %d 08Europe/Berlin %B 08Europe/Berlin %Y @ %H:%M 07Tue, 08 Sep 2009 19:53:50 +020050.
Hola Elí, si quieres que quede esponjoso, no te pases en el tiempo de horneado y no olvides echar levadura. Saludos
Comentario por admin — %d 23Europe/Berlin %B 23Europe/Berlin %Y @ %H:%M 07Mon, 23 Nov 2009 19:15:36 +010036.