La Generalitat Valenciana prepara, junto con el Ministerio de Ciencia e Innovación, el encuentro “Cítricos y Salud: Cítricos saludables para los consumidores Europeos” que se celebrará el 9 y 10 de marzo en la ciudad de Valencia con motivo de la Presidencia Española de la Unión Europea.

En los próximos dos días, distintos expertos reflexionarán sobre los efectos beneficiosos del consumo de cítricos sobre la salud y la prevención de enfermedades degenerativas. Entre otros asistentes acudirán al evento Marta Valsangiacomo, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, el Dr. Jose Viña (Universidad de Valencia), o Rasmus Kjeldahl, de la European Consumers Organization BEUC.

Se explicarán investigaciones, entre las que destaca el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), trabajos científicos y se debatirá sobre los efectos positivos de los cítricos en personas de la tercera edad, deportistas y en la prevención de obesidad infantil.

La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea ha elegido el programa ‘Plan de fruta en las escuelas’ como ejemplo de promoción de una alimentación saludable entre los escolares.  Su objetivo primordial es aumentar el consumo de frutas y verduras como parte fundamental de una dieta sana.

El grupo asesor de la Comisión Europea ‘Freshfel Europe‘ (Asociación de empresas y asociaciones de fruta fresca y hortalizas) propuso el proyecto de la Generalitat como referente para el resto de los países de la Unión. El sector agroalimentario valenciano se ve reforzado por sus colegas del sector europeo y por sus instituciones.

El ‘Plan de Fruta en las Escuelas’, llevado a cabo por la Generalitat Valenciana en colaboración con la Fundación Sabor y Salud, está destinado a impulsar una alimentación saludable entre la población infantil.  Durante los meses de noviembre y diciembre de 2009 se repartieron más de 130 toneladas de clementinas a más de 285.000 alumnos de 6 a 11 años; 1.357 centros educativos de la Comunidad Valenciana formaron parte del programa.